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La Belle Pierre - Les Pépites 2019

Rosé

Vin de Pays du Gard

Languedoc

La Belle Pierre 🇫🇷 Beaucaire, France
Friand
Un rosé gourmand dédié à l'apéro, en bref notre pépite de l'été !
Prix habituel 5,90 €
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Léger

Son accord parfait : Assortiment de Tapas.
L’equipe du Petit Ballon

C'est avec plaisir que l'on retrouve ce rosé du Gard élaboré par les Vignerons de Beaucaire, dans leur gamme "La Belle Pierre". Toujours vendangés tôt le matin pour le jus des raisins gardent leur fraîcheur. Pour le 2019, même assemblage original de caladoc, de carignan et de cabernet franc. Un vin aérien sur des notes florales et fruitées presque parfumé. Désaltérant, un rosé d'apéro !

Service 10°C
Apogée 2020
Garde 2022
œil

D’un rosé tendre aux nuances framboise et argentées. L’aspect brillant nous parle de fraîcheur.

Nez

Fin, fruité, floral et frais, déclinant des notes de pêche de vigne, de framboise et de freesia.

bouche

Suave et onctueux en attaque, puis désaltérant et gourmand sur un bel équilibre. Dans la légèreté.

Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches grillées aux herbes, saucisses grillées, viandes froides, salade de bœuf, carpaccio de veau au basilic.

Poisson

Daurade, rouget, thon, gambas grillées, avocat crevettes, couteaux à la plancha.

Légumes

Salade de légumes du soleil, antipasti, carpaccio de melon cantaloup.

Fromage

Banon, pélardons aux herbes, Murol.

Region Languedoc
Pays France
Cépages Caladoc, Carignan, Cabernet franc
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 7,87€

La Belle Pierre

🇫🇷 Beaucaire, france

La Belle Pierre est le nom de la Cave coopérative de Beaucaire. Cette coopérative, qui date d’il y a plus de 100 ans, compte aujourd’hui 85 viticulteurs. Ils ont choisi le nom de « La Belle Pierre », car à l’époque médiévale, Beaucaire s’appelait Belcaire, ce qui signifie « belle pierre ». Leur terroir, composé de sols variés (sables, calcaires et schistes), leur permet de fabriquer des vins variés, riches et plaisants.

Customer Reviews

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P
Pierre

N/A

C
Cecile

N/A

J
Jean-Pierre

Bon rosé d'été de belle finesse très agréable qui s'accommode avec tous les plats d'été. Bon rapport Qualité/prix

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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