Famille Bourgeois - « Les Parcellaires » Lieu-dit Le Graveron 2019
Rouge
AOP Sancerre
Vallée de la Loire
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Bouteilles
- 10%Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Il s'agit d'un cuvée issue de vignes plantées en 1997 sur une parcelle d'un hectare et demi au sommet de la célèbre Côte des Monts Damnés sur la commune de Chavignol, fief de la Famille Bourgeois. Le terroir est riche de marne kimméridgiennes. En dégustant le vin, je n'ai pu m'empêcher de penser à la Bourgogne, tellement le vin est racé, généreux, complexe. Le vin est charnu, incroyable, riche de fruits et de notes d'élevage. Un vin classieux qui peut se déguster mais également se garder une dizaine d'années.
Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des nuances violettes allant vers le mauve du début d'évolution sur le côté du verre. Le vin est brillant et velouté visuellement.
Le nez est complexe, déclinant des arômes de griottes, de pruneaux, de mûres relevé par des notes de tabac blond, de poivre, de vanille et de réglisse.
Souple, porté par des flaveurs de fruits rouges en attaque, le vin prend de la dimension ensuite avec une structure aux tanins poudreux, poivrés et mentholés. Belle longueur finale. La classe !
Viandes blanches ou rouges grillées avec des herbes, poulet fermier rôti au bacon, petit salé aux lentilles, langue de boeuf sauce piquante
Coquilles Saint-Jacques marinées au vin rouge et poêlées
Tatin de tomates, wok de légumes anciens, pommes sarladaises
Tomme des Pyrénées, Bougon, Cantal, Manchego, Cheddar, crottins de Chavignol 1/2 sec
Famille Bourgeois
🇫🇷 Sancerre, franceSitué à Chavignol depuis 10 générations, la Famille Bourgeois se passionnent pour le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir, emblématique de la région au coeur de Sancerre et Pouilly-Fumé. Aujourd'hui leur but est d'exprimer au mieux toutes les facettes de ce terroir à travers des cuvées sincères et élégantes.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés