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Les Hauts d'Arton 2021

Domaine d'Arton

IGP Côtes de GascogneBlanc

Un vin de Gascogne à la fraîcheur agrumée
Blanc vif
Blanc vif Des blancs légers pour commencer, secs, frais et toniques.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Soupes et velouté
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Volaille en sauce blanche
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Mets épicés

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Alsace
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Carpaccio de veau au basilic, charcuteries, boudin blanc grillé, hamburger de poulet

Poisson

Poissons grillés ou à la plancha, sushi, huîtres de Marennes, moules marinières

Légumes

Asperges vertes grillées, petits pois à la française

Fromage

Fromage frais aux herbes, chèvres frais ou demi-secs

Service 10°C
Apogée 2023
Garde 2025
Œil

Vin à la robe or assez soutenu avec des reflets argentés qui lui apportent beaucoup de brillance et de fraîcheur visuelle.

Nez

Nez fin, sur des nuances florales et agrumées, aubépine fleurs de cerisiers, citron, pomelo. Plus citronnelle à l'aération.

Bouche

L'attaque est souple presque délicate sur des flaveurs de fruits blancs, vite relevées par des notes d'agrumes plus désaltérantes sur sa finale.

Domaine Domaine d'Arton
Région Sud-Ouest
Pays France
Appellation IGP Côtes de Gascogne
Cépages Colombard, sauvignon, gros manseng
Contenance 750 mL
Alcool 11.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 11,87€
2021

Les Hauts d'Arton - 2021 - 750 mL

Blanc · IGP Côtes de Gascogne

8,90€

Domaine d'ArtonLectoure, 32700, France
Blanc vifRaisonnéeUn vin de Gascogne à la fraîcheur agrumée
Fruité
Complexe
Puissant
Doux
2019

Les Hauts d'Arton - 2019 - 750 mL

Blanc · IGP Côtes de Gascogne

8,90€

Domaine d'ArtonLectoure, 32700, France
Blanc vifConventionnelleUn vin de Gascogne aux accents exotiques
Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Sushi ou Sashimi
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Nous sommes ici sur les coteaux de la Ville de Lectoure avec la famille de Montal. Avec le 2021, nous sommes toujours sur un assemblage de colombard, de sauvignon et de gros Manseng. Ce millésime présente un vin sur la vivacité et la fraîcheur, autour d'arômes et de flaveurs d'agrumes. Expressif dans un style aérien, léger et minéral. Un vin pour toute occasion entre amis et à déguster dans jeunesse.

Domaine d'Arton

🇫🇷 Lectoure, 32700, france

L'héritage de la famille Montal s'épanouit au cœur du Gers. Le Domaine d'Arton honore l’excellence du Sud-Ouest en cultivant à la fois des vins d’une grande finesse et son fameux Haut Armagnac AOC. Patrick de Montal a même été le premier à élaborer la Fine Blanche en 1985. Cette double alchimie signe des Armagnacs d’une rondeur exceptionnelle et des cuvées qui célèbrent leur terroir.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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