1 1

Château Hostens-Picant - Les Epicuriennes 2020

Name: Les Epicuriennes
Brand: Château Hostens-Picant
SKU: EPC20_BA_WP21
Price: 21.90 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Sainte-Foy Bordeaux

Bordeaux

Château Hostens-Picant 🇫🇷 Les Lèves-et-Thoumeyragues, France

Généreux

Un blanc noble et gourmand, proche d'un cru classé !

21,90 €

21,90 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné : 19,71 €

Bouteilles

- 10%

Produit épuisé :(

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €

3 à 5 jours ouvrés

À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €

3 à 5 jours ouvrés

Livraison abonné : offerte 1 fois par mois

3 à 5 jours ouvrés

En cave : offerte Paris ou Lyon

7 à 11 jours ouvrés

Express

1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

Profil du vin

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux

Son accord parfait : Coquilles Saint-Jacques snakées et jus au gingembre

L’equipe du Petit Ballon

Cette cuvée rencontre un grand succès au Petit Ballon. Le nouveau millésime que nous vous proposons confirme la grande forme de ce château, éloigné dans le bordelais mais si proche d'un cru classé de Graves. Ce Sainte-Foy Côte de Bordeaux est suave, fruité, expressif, mielleux et frais. Assemblage classique et gourmand, noble et subtil de sémillon, sauvignon et muscadelle pour ce millésime 2020.
Petit tip : à déguster bien frais !

Dégustation

Service 12°C

Apogée 2024

Garde 2030

œil

Très belle robe or soutenue avec une brillance argentée et des reflets verts pour le côté frais.

Nez

Nez fin et expressif sur des arômes de fumé, de mélisse, de reine-claude, d'angélique et de zeste.

bouche

Riche et gras en attaque sur des flaveurs vanillées et mielleuses, relevé par une fraîcheur agrumée.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Poisson en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Ris de veau à la crème, grenadin de veau poêlé au citron, volaille à l’estragon, boudin blanc aux pommes

Poisson

Sole meunière, turbot poché sauce hollandaise, bar en croûte de sel, daurade au fenouil, langoustines froides mayonnaise aux herbes, homard à la vanille

Légumes

Asperges sauce maltaise, gratin d'artichauts

Fromage

Comté, Abondance, Pouligny-Saint-Pierre, Valençay, Ossau-Iraty

Infos sur le vin

Region Bordeaux

Cépages Sémillon, sauvignon, muscadelle

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 29,20€

Château Hostens-Picant

🇫🇷 Les Lèves-et-Thoumeyragues, france

Une histoire de famille qui dure depuis plus de 30 ans ! C'est au cœur de ce magnifique vignoble de 42 hectares, sur l'appellation Sainte-Foy Côtes de Bordeaux que l'on retrouve la famille Picant et leurs deux filles, représentant la dernière génération. Leur démarche? Faire rayonner le Bordeaux moderne, dynamique et engagé à travers une gamme de haute qualité qui s'inscrit dans une démarche environnementale. Le domaine est d'ailleurs en conversion bio.

Surprenant et délicieux !

Une belle découverte, un vin gourmand avec cette note vanillée bien dosée.

surprenante surprise

Vin minéral mais avec une touche de fruit qui surprend dans un premier temps. Mais il révèle toute sa complexité en seconde bouche.

Surprenant pour un Bordeaux mais très belle découverte

trop minéral

surpris dès le nez.
plat sans relief. beaucoup trop minéral.
je n'ai éprouvé aucun plaisir en le dégustant !
Ne correspond pas à mes critères. Très déçu.