• Le Bio Balthazar Rouge 2021
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Le Bio Balthazar Rouge 2021

Rouge

AOP Minervois

Languedoc

BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Canaille
Canaille Des rouges croquants et légèrement épicés

En trois mots :

Épicé, fruité, gourmand

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Pizza
  • Pâtes
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Pintade en cocotte
L’equipe du Petit Ballon
Service 17°C
Apogée 2023
Garde 2027
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées aux herbes, travers de porc au caramel, tranche de gigot grillée à la sarriette, poulet au bacon

Légumes

Moussaka de légumes, couscous de légumes, tapas végétariennes

Fromage

Banon, Pélardon des Cévennes, Boursault, Brocciu

Region Languedoc
Pays France
Cépages Grenache noir, syrah
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 11,87€

Customer Reviews

Based on 4 reviews
75%
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M
MattMatt
Bio et Bon

Rapport qualité prix !

A
André
Super

J'ai beaucoup aimé ce vin

C
Christophe
Passez votre chemin

Loin de moi l'idée de manquer de respect au travail effectué sur ce vin mais c'est insipide.

A
Anonyme

Bon vin rapport qualité prix, à partager entée amis. Il a fait l'unanimité

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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