Profil du vin
L’avis de l’équipe
Une cuvée qui nous présente un nez plein de fruits noirs et de réglisse. La robe est concentrée en couleur et la bouche est ronde, suave, tout en tendresse.
Poulet rôti, côte de porc, escalope milanaise, charcuteries, viandes froides.
Poisson rôti servi avec un jus de viande, rouget grillé tapenade d'olives noires, tartare de thon et de tomate.
Fricassée de champignons des bois, endives braisées.
Chèvre frais, crottin de Chavignol, Sainte-Maure de Touraine.
Domaine Gaston et Pierre Ravaut
🇫🇷 Ladoix-Serrigny, franceC'est dans les années 1920 que "le Tonton", Gaston Ravaut s'essaie à la production de vin. D'abord vendu à ses connaissances et à ses proches, la qualité de ses vins va le pousser à se développer et voir plus grand. Aidé de son fils, Pierre et puis plus tard de Gaston, son petit fils, le domaine est devenu une véritable histoire de famille ! De cette passion familiale naissent aujourd'hui des vins de grande qualité qui ravissent les amateurs !
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