Domaine Gallety - Haute Vigne 2021

Name: Domaine Gallety - Haute Vigne - Vin de France - Rouge - 2021
Brand: Domaine Gallety
SKU: HVI21_OCT24
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock

Rouge

Vin de France

Vin de France

Domaine Gallety 🇫🇷 Saint-Montan, France

Canaille

Un vin qui ne manque pas de gourmandise !

16,00 €

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Prix abonné : 14,40 €

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité

Son accord parfait : Tajines d'agneauaux abricots

L’equipe du Petit Ballon

Le domaine Gallety nous propose ce Vin de France composé de 50% de syrah et de 50% de grenache. Ce 2021 est gourmand et présente des notes de fruits rouges avec une pointe d'épices douces. À déguster frais dès aujourd'hui ou à conserver 2/3 ans.

Dégustation

Service 14°C

Apogée 2025

Garde 2027

œil

Robe rubis intense, jolie brillance et bonne concentration de matière.

Nez

Nez fin marqué par les fruits rouges, floral, pointe d'épices douces, poivre.

bouche

Bouche souple, fruits rouges, matière onctueuse, tanins bien intégrés. Gourmand !

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate

Nos idées de recettes

Viande

Pizza reine, lasagne à la bolognaise, aubergines farcies, entrecote

Poisson

Salade d'anchois

Légumes

Tian de légumes du soleil, moussaka

Fromage

Gouda, camembert, munster

Infos sur le produit

Region Vin-de-France

Pays France

Cépages Syrah, Grenache

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 21,33€

Domaine Gallety

🇫🇷 Saint-Montan, france

La famille Gallety est établi depuis 1974 à Saint-Montan en Ardèche, une propriété réunissant sur 80 hectares dont 15 hectares vignes, et des vergers, forêt et garrigue. Alain et son fils David-Alexandre, travaillent à quatre mains depuis plus de 30 ans pour produire des vins d’exception. Chaque étape de la production, des vendanges manuelles jusqu'à la mise en bouteille, est contrôlée minutieusement pour garantir la qualité des vins. Une belle histoire de famille !