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Domaine de La Brillane - Espérance 2021

Rosé

AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Domaine de La Brillane 🇫🇷 Aix-en-Provence, France
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Friand
Friand Des rosés de gastronomie

En trois mots :

Léger, fruité, désaltérant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Vegetables_Raw-Cold: Crudités
  • légumes et gaspacho
  • Red-Meat_Raw-Cold: Viande rouge crue
  • Fruit-dessert_Red-Sauce: Dessert aux fruits
  • Ice-cream_Raw-Cold: Glace et sorbet
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

L’equipe du Petit Ballon
Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Sulfite oui
Prix au litre 13,07€

Domaine de La Brillane

🇫🇷 Aix-en-Provence, france

Les 12 hectares de vignes de ce vignoble font face à la montagne Sainte-Victoire, à quelques pas d'Aix-en-Provence. Un paysage qui fait rêver ! Ici, l'art de vivre à la provençale règne et pour conserver au mieux ce décor de rêve, le vignoble est conduit en biologique depuis plus de 10 ans. Aujourd'hui c'est Walter Butler, un passionné de bons vins et de la gastronomie, qui gère le domaine et s'engage à faire des vins au plus proche de la nature , "reflétant la beauté du terroir exceptionnel de La Brillane."

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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J
JLB44
Frais et fruité

Possède toutes les qualités qu'on peut attendre d'un rosé (fraîcheur, fruité, légèreté) à condition de le consommer bien frais, manque un peu de longueur en bouche.

L
Léa
Fruité, minéral et rafraîchissant !

Ce rosé m’a beaucoup plu, il est clair, léger, fruité et bio !
De passage à Aix en Provence, je suis venue voir le domaine. Magnifique !

F
FredF
Bio et bon

Un rosé aromatique avec une belle fraicheur en bouche qui donne une furieuse envie de se resservir ;-)
Excellent rapport qualité/prix pour un bio.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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