Les Eclaireurs - El Pinot Sans Sulfites 2022
Rouge
Vin de France
Vallée de la Loire
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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L’avis de l’équipe
Les éclaireurs nous proposent cette fois ci le Pinot Noir ou "El Pinot" ! Comme le Chardonnay ce vin est élaborer sur des parcelle certifié bio et sans soufre ajouté. Une jolie révélation de cépage ! Fruité, souple et croquant de quoi vous régalé dès maintenant !
Robe assez intense, rubis, reflets rosacés. Assez léger en apparence.
Nez gourmand. Notes de violettes, de griotte, de raisin frais avec des touches d'épice comme le cardamome.
Bouche souple avec une jolie trame fruitée, puis la structure est croquante avec une finale plus acidulée et épicée. Désaltérant.
Jambon persillé, poulet fermier rôti, charcuteries, hamburger maison
Huîtres pochées au vin rouge, Lamproie au vin rouge
Risotto tomaté de petits légumes printanier, tatin d'aubergines
Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Boursault, Brillat-Savarin
Les Eclaireurs
🇫🇷 Pouilly-sur-Loire, franceArnaud et Laurent Saget, deux frères vignerons à la tête de la Maison Saget La Perrière, ont lancés une gamme signature, Les Eclaireurs, une approche du vin libre et décomplexé. Afin de changer les idées reçues, ils veulent unifier deux mondes qui s'opposent: celui du vigneron et celui du négociant. C'est donc hors des sentiers battus que Les Eclaireurs invitent à découvrir des cuvées plaisir, à partager sans modération !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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