E. Guigal - Côte Rôtie Château d'Ampuis 2019

Name: E. Guigal - Côte Rôtie Château d'Ampuis - AOP Côte-Rôtie - Rouge - 2019
Brand: E. Guigal
SKU: GUICROT19_DEC24
Price: 99.00 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Côte-Rôtie

Vallée du Rhône

E. Guigal 🇫🇷 Ampuis, France

Robuste

Un Côte-Rôtie puissant et complexe !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Carré d'agneau à la provençale

L’equipe du Petit Ballon

Ce Côte-Rôtie du château d'Ampuis est issu de très vieilles vignes de Syrah complantées avec environ 7% de viognier pour apporter de la finesse et de la complexité. Un vin puissant marqué par ses notes de mûres, de pruneaux, de pivoines. Jolie structure tannique en finale.
Pour les plus patients, conservez-le 20 ans environ.

Dégustation

Service 17°C

Apogée 2026

Garde 2040

œil

Robe intense, profonde, rubis, bonne concentration de couleur et de matière.

Nez

Nez puissant, trame fruitée et florale, pivoine, violette relevée par de jolies notes épicées et poivrées et délicatement boisé.

bouche

Bouche veloutée, assez riche, notes de mûres, de pruneaux, gourmand, avec une structure tannique dense et puissante.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges grillées et rôties, plats relevés, curry ou tajine d'agneau, faisan aux choux

Légumes

Curry d'aubergine, tajine de légumes d'été

Fromage

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Saint-Nectaire, Fourme de Montbrison

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 14 %

Sulfite oui

Prix au litre 132,00€

E. Guigal

🇫🇷 Ampuis, france

La réputation de cet immense domaine de 215 hectares n'est plus à faire. Philippe Guigal, 3ème génération de vignerons marche dans la lignée de son grand-père Etienne Guigal, fondateur du domaine en 1946. Les vins du domaines sont d'une grande qualité et représentent au mieux leur terroir. Pour couronner le tout, la famille est propriétaire du Château d'Ampuis, une ancienne maison forte du XIIème siècle surplombant le Rhône, une belle place forte pour assoir sa notoriété !