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Domaine Steyer - Ranina 2011

Monde

Vif
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L’avis de l’équipe

L’equipe du Petit Ballon

Original, fantasque, hors du commun, frais comme un sauvignon, parfumé comme un muscat, ce vin va emballer vos papilles. Un vin de copains !

Service 10°°C
Apogée 2013
Garde 2015
œil

Vin à la robe or pâle sur des nuances vertes et argentés. L'aspect visuel nous parle de vivacité et de fraîcheur. Le vin est brillant et lumineux, limpde et cristallin. Il présente une bonne concentration de matière lorsqu'on agite le verre.

Nez

Au nez, c'est une merveille de fruité et de minéralité. Le style dentelle et aérien de cette cuvée décline des note de fruits secs, amandes, de fruits blancs, pommes, poires, d'agrummes, pamplemousse et citron. Le vin plaisir par excellence.

bouche

Comme le laissait supposer le nez, le vin est fruité et gouleyant dès l'attaque. La rondeur de la matière s'allie avec merveille à la fraîcheur de l'acidité.Une belle longueur confirme un beau terroir. Vin à déguster dans sa jeunesse

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Region Monde
Pays France
Cépages Ranina
Contenance 750 mL
Alcool 12.5% %
Prix au litre 13,87€

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