Domaine Sarrabelle - - In Sarra 2016
Blanc
AOP Gaillac
Sud-Ouest
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Un blancoriginal à prix mini !
Gaillac est pour moi une appellation assez attachante. Peut-être le plus vieux vin français, mais c'est surtout les cépages exclusifs et les différents styles de vins qui me plaisent. Ici, la cuvée In Sarra illustre bien le propos avec l'assemblage du Mauzac, de l'En de l'El et de la très bordelaise muscadelle. Cela signe déjà une originalité mais aussi un terroir vallonné, magnifiquement situé sur les rives du Tarn. Gourmandise et fraîcheur sont au rendez-vous.Vin à la robe or assez soutenue avec des nuances argentées qui apportent de la vivacité à l'aspect. La robe inspire de la fraîcheur.
Au nez, nous sommes sur une palette variétale avec des notes de fruits blanc, pomme, pêche, mais également de pamplemousse et de citron.
L'attaque est riche et savoureuses grâce au Mauzac, rafraîchie par la légèreté et la vivacité de l'En de l'El et de la muscadelle.
Huîtres, crustacés, poissons crus marinés, frits ou grillés., ,
Crudités, mousse d'avocat et de tomate., ,
Fromages frais aux herbes, chèvres., , , ,
Domaine Sarrabelle
🇫🇷 Lisle-sur-Tarn, franceLa légende veut que la source de Sarrabelle qui jaillit près du Château Médiéval de Montaigut, fut le lieu des rendez vous amoureux de la belle Yolande. Son nom vient de l'occitan «sarro-bello», serrer sa belle dans ses bras... Le château, détruit lors de la Croisade des Albigeois, est conservé en ses parties basses, et au dessus est érigée la Chapelle de Montaigut. Aujourd'hui Laurent et Fabien Caussé (8ème génération de vignerons sur le domaine) ont donné le nom de cette source à leurs vins et effectuent un travail de recherche permanent, dans le respect de l’agriculture traditionnelle et raisonnée.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés