• Domaine Montrose - Bisou Rosé - IGP Pays d'Oc - Rosé - 2024
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Domaine Montrose - Bisou Rosé 2024

Rosé

IGP Pays d'Oc

Languedoc-Roussillon

Domaine Montrose 🇫🇷 Tourbes, France
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Friand
Friand Des rosés de gastronomie

En trois mots :

Léger, fruité, désaltérant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Vegetables_Raw-Cold: Crudités
  • légumes et gaspacho
  • Red-Meat_Raw-Cold: Viande rouge crue
  • Fruit-dessert_Red-Sauce: Dessert aux fruits
  • Ice-cream_Raw-Cold: Glace et sorbet
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Fruité, Léger

Son accord parfait : Bruschetta de tomates fraîches et mozzarella
L’equipe du Petit Ballon
Avec Bisou Rosé, le Domaine Montrose vous envoie un doux baiser ensoleillé depuis le Languedoc ! Vinifié avec passion à partir de raisins biologiques soigneusement sélectionnés, ce rosé allie harmonieusement fraîcheur, élégance et gourmandise fruitée. Léger et délicatement parfumé, il sera le compagnon parfait pour célébrer les instants simples et chaleureux. Un joli Bisou à partager sans modération, à la fois délicat et généreux, comme une caresse du soleil du Sud !
Service 8°C
Apogée 2025
Garde 2026
œil

Robe rose pâle brillante et délicatement lumineuse.

Nez

Un nez élégant qui évoque des petits fruits rouges frais, relevé d'une subtile note florale et d'agrumes légers.

bouche

Fraîche et gourmande, la bouche révèle des arômes de fruits rouges délicats, portés par une belle vivacité. Ce rosé se termine avec une finale légère, désaltérante et très agréable à boire.

Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Nos idées de recettes
Viande

Brochettes de poulet aux agrumes, filet mignon froid aux herbes,

Poisson

Tartare de saumon à l'aneth, crevettes grillées aux agrumes

Légumes

Taboulé printanier à la menthe, carpaccio de courgettes à l'huile d'olive

Fromage

Chèvre frais, ricotta nature

Dessert

Salade de fruits frais, mousse légère aux fraises

Region Languedoc-Roussillon
Pays France
Cépages Grenache, cinsault
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Prix au litre 12,00€

Domaine Montrose

🇫🇷 Tourbes, france

Bernard (le père) et Olivier Coste (le fils) sont les héritiers de ce domaine dans la famille depuis 1550. Tous deux respectueux de cette terre, ils ont décidé d'entreprendre un programme de révision de la biodiversité. Pour cela, 1053 arbres de 21 variétés différentes ont été plantés sur l'ensemble du domaine. Ces arbres et leurs écosystèmes aident ainsi à réguler naturellement le vignoble et à limiter les traitements sur la vigne. En plus d'être bon, c'est beau !

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