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Domaine les Teysonnières - Gigondas 2023

Rouge

AOP Gigondas

Vallée du Rhône

Domaine les Teysonnières 🇫🇷 Gigondas, France
Charnu
Gigondas intense : puissant, épicé, vibrant !
Prix habituel 20,00 €
Prix promotionnel 20,00 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 18,00 €

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Puissant, Tannique

Son accord parfait : Épaule d’agneau confite aux épices douces
L’equipe du Petit Ballon
Un Gigondas à la fois puissant et élégant ! Cet assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre dévoile une belle intensité, entre fruits rouges mûrs, réglisse et épices. Structuré et racé, il offre une bouche ample et équilibrée, soutenue par des tanins bien présents mais veloutés. Élevé en cuve béton, il conserve toute la pureté du fruit et l’expression de son terroir. Une belle bouteille à apprécier dès maintenant ou à garder quelques années !
Service 16°C
Carafage 1h
Apogée 2027
Garde 2032
œil

Rouge foncé aux reflets violets, signe de jeunesse et de concentration

Nez

Fruits rouges et noirs bien mûrs, avec une belle touche de réglisse et d’épices

bouche

Structurée et racée, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Côte de bœuf grillée, gigot d’agneau au thym, magret de canard rôti,

Poisson

Thon mi-cuit aux épices, bouillabaisse relevée

Légumes

Tian de légumes méditerranéens, champignons farcis aux he

Fromage

Tomme de Savoie, Cantal entre-deux, Saint-Nectaire affiné,

Dessert

Moelleux au chocolat noir, tarte aux figues rôties

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache, Syrah, Mourvedre
Contenance 750 mL
Alcool 14.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 26,67€

Domaine les Teysonnières

🇫🇷 Gigondas, france

Depuis 1838, le Domaine les Teyssonnières, niché au pied des Dentelles de Montmirail, est une affaire de famille transmise sur six générations. Avec 13,5 hectares de vieilles vignes, certaines centenaires, ce domaine perpétue la tradition avec une culture raisonnée et une certification Haute Valeur Environnementale. Leur savoir-faire ancestral donne naissance à des vins authentiques, reflets du terroir de Gigondas.

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Leaflet © OpenStreetMap contributors

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