Domaine les Teysonnières - Gigondas 2023

Name: Domaine les Teyssonnières - Gigondas - AOP Gigondas - Rouge - 2023
Brand: Domaine les Teysonnières
SKU: TEY23_FEV25
Price: 20.00 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Gigondas

Vallée du Rhône

Domaine les Teysonnières 🇫🇷 Gigondas, France

Charnu

Gigondas intense : puissant, épicé, vibrant !

20,00 €

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Puissant, Tannique

Son accord parfait : Épaule d’agneau confite aux épices douces

L’equipe du Petit Ballon

Un Gigondas à la fois puissant et élégant ! Cet assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre dévoile une belle intensité, entre fruits rouges mûrs, réglisse et épices. Structuré et racé, il offre une bouche ample et équilibrée, soutenue par des tanins bien présents mais veloutés. Élevé en cuve béton, il conserve toute la pureté du fruit et l’expression de son terroir. Une belle bouteille à apprécier dès maintenant ou à garder quelques années !

Dégustation

Service 16°C

Carafage 1h

Apogée 2027

Garde 2032

œil

Rouge foncé aux reflets violets, signe de jeunesse et de concentration

Nez

Fruits rouges et noirs bien mûrs, avec une belle touche de réglisse et d’épices

bouche

Structurée et racée, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Viande

Côte de bœuf grillée, gigot d’agneau au thym, magret de canard rôti,

Poisson

Thon mi-cuit aux épices, bouillabaisse relevée

Légumes

Tian de légumes méditerranéens, champignons farcis aux he

Fromage

Tomme de Savoie, Cantal entre-deux, Saint-Nectaire affiné,

Dessert

Moelleux au chocolat noir, tarte aux figues rôties

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache, Syrah, Mourvedre

Contenance 750 mL

Alcool 14.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 26,67€

Domaine les Teysonnières

🇫🇷 Gigondas, france

Depuis 1838, le Domaine les Teyssonnières, niché au pied des Dentelles de Montmirail, est une affaire de famille transmise sur six générations. Avec 13,5 hectares de vieilles vignes, certaines centenaires, ce domaine perpétue la tradition avec une culture raisonnée et une certification Haute Valeur Environnementale. Leur savoir-faire ancestral donne naissance à des vins authentiques, reflets du terroir de Gigondas.