Equilibre zéro

Name: Domaine de l'Arjolle - Equilibre zéro - Blanc - 2023
Brand: Domaine de l'Arjolle
SKU: ARJBL23_DEC24
Price: 8.5 EUR
Availability: InStock

Sans alcool

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Domaine de l'Arjolle 🇫🇷 Pouzolles, 34480, France

Équilibre Zéro : la vivacité du viognier et du sauvignon en toute légèreté.

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Profil du vin

Fruité

Puissant

Doux

Dégustation

Service 9°C

Apogée 2027

Garde 2028

Œil

Robe jaune pâle aux reflets verts, d'une grande limpidité.

Nez

Bouquet franc et explosif marqué par les fruits exotiques et les fruits à chair blanche.

Bouche

Attaque nette ouvrant sur une matière tonique aux saveurs fruitées et rafraîchissantes.

Infos sur le produit

Region Languedoc-Roussillon

Pays France

Cépages Viognier, sauvignon blanc

Contenance 750 mL

Alcool 0 %

Prix au litre 11,33€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Fruité, Léger

Son accord parfait : Carpaccio de daurade et mangue fraîche

L’équipe du Petit Ballon

Le Domaine de l'Arjolle relève le défi de la désalcoolisation avec cette cuvée Équilibre Zéro, née d'un savoir-faire précis entre élevage sur lies et bâtonnage régulier. Le mariage du viognier et du sauvignon offre un bouquet généreux où les fruits blancs rencontrent des notes exotiques. En bouche, le vin conserve une tonicité remarquable pour une boisson à 0.0%. Une option désaltérante qui privilégie le plaisir immédiat et la gourmandise du fruit.

Domaine de l'Arjolle

🇫🇷 Pouzolles, 34480, france

L'histoire familiale du Domaine de l'Arjolle en Languedoc-Roussillon remonte à 1974, animée par la quête d'excellence. Sur ses sols de marnes et d'argiles, l'équipe sculpte une mosaïque de cépages, du Syrah au Grenache. Engagé en agriculture durable Terra Vitis, ce Domaine signe des cuvées vivantes et complexes qui reflètent avec élégance la richesse de leur terroir de Pouzolles.