• Domaine de l'Accent - Elliot - AOP Terrasses du Larzac - Rouge - 2022
1 1

Domaine de l'Accent - Elliot 2022

Rouge

AOP Terrasses du Larzac

Languedoc-Roussillon

Domaine de l'Accent
Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
Voir tous les produits
Un rouge qui met l'accent sur les beaux terroirs du Languedoc !
16,00 €
16,00 € - 0,00 €
Prix abonné : 14,40 €
x6

Bouteilles

- 5%

En stock

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
Express : à partir de 12 €
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité, Souple, Tannique

Son accord parfait : Tataki de boeuf au sésame et soja
Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France
Les terrasses du Larzac sont un des édens du Languedoc ! Ici tout est beau, protégé et soigné, les vignes s'étendent sur de petites parcelles blotties entre les bois. Il y naît des vins à la distinction inouïe. Notre coup de cœur ? Le domaine de l'Accent avec la délicieuse cuvée Elliot, réunissant syrah, mourvèdre, carignan et grenache. Dans le verre, cet élixir est une merveille de velours et de suavité. Comme le Languedoc est beau et grand !
Service 16°C
Apogée 2025
Garde 2028
œil

Magnifique teinte violacée, profonde et colorée. De beaux reflets pourpres parsèment le contour du verre.

Nez

Le nez est tout simplement envoûtant, avec des notes délicieuses qui révèlent toute la richesse de ce terroir des Terrasses. On apprécie des touches de fraise des bois, de crème de cassis, ponctuées par des essences poivrées

bouche

Souligné par un toucher velouté et soyeux, la texture de bouche de la cuvée Elliot est un ravissement pour les papilles. Puissante certes mais caressante, faite de tanins doux et moelleux. Magnifiques arômes de cannelle, de chocolat et de cuir. Finale élégante et persistance aromatique très longue.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Tartare de boeuf aux épices douces et huile d'olive, frites maison

Poisson

Pavé de lieu noir au beurre rouge et poêlée de champignons

Légumes

Salade tiède de lentilles du Puy et oeuf poché

Fromage

Tomme de brebis des Pyrénées

Dessert

Fondant au chocolat noir et éclats de fèves de cacao

Region Languedoc-Roussillon
Pays France
Cépages Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 21,33€

Domaine de l'Accent

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés