Bas-Armagnac Domaine de Laballe - Rich - 12 ans
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Une belle robe ambrée, chaleureuse et lumineuse qui annonce déjà un armagnac généreux et bien structuré.
Un nez profond et riche avec des arômes de fruits secs, de pruneaux bien mûrs, une touche de vanille et de bois, et une pointe d'épices qui donne un côté gourmand. On sent bien qu’il a pris son temps pour arriver à cette maturité.
L’attaque est ronde et soyeuse. Au milieu de bouche, on retrouve une belle palette de saveurs : des fruits secs, de la figue, du datte, et une pointe de bois toasté. C'est riche, c'est structuré, et la finale est longue, douce et légèrement boisée.
Domaine de Laballe
🇫🇷 Lagrange, franceNiché à la limite des Landes et du Gers, le domaine de Laballe est 100% Sud-Ouest ! Appartenant à la famille Laudet depuis 8 générations, c'est aujourd'hui Cyril et sa femme Julie qui mènent la barque sur ce terroir unique. Aujourd'hui ils nous proposent des vins identitaires à la minéralité singulière tout en conservant leurs Armagnacs destinés à une consommation moderne et tendance en proclamant "Armagnac is back!"
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