Domaine Landron Chartier - Cuvée Révélation 2020
Blanc
AOP Coteaux d’Ancenis
Vallée de la Loire
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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L’avis de l’équipe
Voilà un domaine qui fait bouger son appellation, j’ai nommé AOC Malvoisie Coteaux d’Ancenis ! Aussi appelé pinot gris, ce malvoisie est teinté d’un rose saumoné dans le verre. Le nez se révèle très floral (fleurs blanches, roses), et en bouche, le vin a une texture ronde et mordante. On croque le fruit à pleines dents. On y décèle en finale une pointe de sucre très digeste et sapide. On en redemande !
Rose saumoné, limpide aux reflets légèrement gris.
Nez flatteur et exubérant sur des notes de pêche de vigne et de fleurs blanches légèrement roses.
La bouche est ample, ronde, pointe sucrée, avec du croquant. Quelques arômes d’ananas, mais aussi de groseille et de framboise. Vin gourmand et sapide.
Poulet rôti du dimanche
Quenelle de brochet et sabayon safrané
Caviar d’aubergines et grenades
Livarot
Macaron fruit de la passion
Domaine Landron Chartier
🇫🇷 Saint-Géréon, franceSitués sur les coteaux d’Ancenis, au nord-est de Nantes, les terroirs de ce domaine sont valorisés et respectés par la famille Landron depuis 2002. Avec une viticulture biologique, des vendanges manuelles et des vinifications peu interventionnistes, ils produisent des vins authentiques et préservent leur terre pour les générations futures. Travailler de concert avec la nature, quoi de mieux pour produire de bons vins ?
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