Maison Orcia - Côtes du Rhône 2019

Name: Côtes du Rhône
Brand: Maison Orcia
SKU: ORCIACR19_NOV20
Price: 8.50 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Côtes du Rhône

Vallée du Rhône

Maison Orcia 🇫🇷 Lyon, France

Canaille

Un 2019 gouleyant à souhait !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Travers de porc au caramel de moutarde

L’equipe du Petit Ballon

Jean Philippe Manchès s’est donné pour mission de façonner des vins raffinés et accessibles à tous. Pour cela il a créé la Maison Orcia en 2016. Il se veut l'ambassadeur du savoir-faire des vignerons et recrute dans ce cadre, ce qu'il estime être le meilleur du vignoble. Pour son 2019 l'assemblage réuni 50% de grenache, 30% de carignan et 20% de syrah. Résultat un vin gouleyant, sur le fuit, avec une structure douce et légèrement poivrée. Bienvenue dans la vallée du Rhône !

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2021

Garde 2026

œil

Vin à la robe tendre sur une teinte rubis au reflets violet et au dégradé mauve. Un vin à la concentration moyenne.

Nez

Nez aux arômes de fruits rouges et de fruits à noyaux , aux notes de pivoine et de guimauve. Poivré à l'aération.

bouche

Fruité et gouleyant, coulant délicatement sur la bouche pour finir sur une structure douce qui tient les flaveurs fruitées de l'attaque. Finale épicée

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate

Nos idées de recettes

Viande

Poulet fermier rôti, caille aux raisins, rôti de veau aux girolles, côte de porc jus au café, rognons à la moutarde

Poisson

Civet de lotte

Légumes

Tian de légumes du soleil, moussaka d'aubergine, pâtes à la tomate

Fromage

Livarot, Maroilles, Boursault, Epoisses, tomme de montagne affinée

Infos sur le vin

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache, carignan, syrah

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 11,33€

Maison Orcia

🇫🇷 Lyon, france

L'histoire de la Maison Orcia est avant tout une histoire de passion: celle de Jean Philippe Manchès et son envie de transmettre des vins accesibles à tous. L'aventure commence donc en 2016, par la création de son chai et de cuvées pointues, modernes et élégantes qui racontent l'histoire des plus grandes régions viticoles françaises. Le secret réside dans la relation solide qu'il entretient avec les viticulteurs afin de garantir une qualité de raisin irréprochable, digne de la réputation de la maison !

Belle découverte

Dégusté à l’aveugle (box vincognito), une robe mauve, on sent les épices et le poivre. Peu tannique, léger malgré un degrés d’alcool plutôt élevé (on ne le sent pas). Excellent rapport qualité/prix