Domaine Landron Chartier - Côteaux de la Loire 2020
Blanc
AOP Muscadet Côteaux de la Loire
Vallée de la Loire
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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L’avis de l’équipe
Situé entre Nantes et Angers, ce domaine familial produit des vins à Saint-Géréon depuis 2002. Le cépage melon de Bourgogne dont est issu ce muscadet est la parfaite représentation de ce qu’on attend d’un vin de la région. On retrouve en bouche de la vivacité, du iodé, des notes de fleurs blanches délicates, mais aussi de beaux amers salivants en finale. Bravo !
Robe jaune paille, presque foin avec des reflets légèrement gris.
Nez de fleurs blanches, de poire, de pomme Granny Smith, légèrement fumé.
La bouche est vive, iodée, équilibrée avec quelques notes de poire. Finale salivante.
Tartare de veau, huîtres et salicorne
Ceviche de daurade au citron vert et coques
Tagliatelles de courgettes jaunes, huile d’olive et citron jaune
Sainte-Maure-de-Touraine
Tarte au citron vert
Domaine Landron Chartier
🇫🇷 Saint-Géréon, franceSitués sur les coteaux d’Ancenis, au nord-est de Nantes, les terroirs de ce domaine sont valorisés et respectés par la famille Landron depuis 2002. Avec une viticulture biologique, des vendanges manuelles et des vinifications peu interventionnistes, ils produisent des vins authentiques et préservent leur terre pour les générations futures. Travailler de concert avec la nature, quoi de mieux pour produire de bons vins ?
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