Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe rubis, plutôt tendre, qui annonce la légèreté. Le dégradé est mauve. Brillant.
Nez fin et expressif avec des arômes de framboise, de fraise des bois, de pivoine et de fumé.
Souple et facile sur une trame gourmande aux flaveurs fruitées avec une finale croquante et réglissée.
Cochonnailles, bavette à l’échalote, confit de poule, saucisse aligot, hamburger maison, pizza au chorizo
Dos de cabillaud jus de veau et vin rouge, calamars à l’encre
Tian de légumes du soleil
Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Tome des Bauges, Morbier

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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