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Alexandre Loiseau - Coteaux Bourguignons 2019

Name: Coteaux Bourguignons
Brand: Alexandre Loiseau
SKU: CBO19_ADR_WP21
Price: 10.50 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Coteaux Bourguignons

Bourgogne

Alexandre Loiseau 🇫🇷 Beaune, France

Tendre

De la tendresse et du fruité, la Bourgogne telle qu’on la connaît !

10,50 €

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Léger

Son accord parfait : Assiette de jambon fumé œuf frit

L’equipe du Petit Ballon

Voilà un coteaux-bourguignons comme on les aime, tendre et fruité, avec un soupçon de caractère. La trame aromatique décline donc des notes de petits fruits rouges sauvages, une pointe de minéralité fumée et un côté croquant sympa des tanins. Un beau travail d’Alexandre Loiseau.

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2020

Garde 2026

œil

Vin à la robe rubis, plutôt tendre, qui annonce la légèreté. Le dégradé est mauve. Brillant.

Nez

Nez fin et expressif avec des arômes de framboise, de fraise des bois, de pivoine et de fumé.

bouche

Souple et facile sur une trame gourmande aux flaveurs fruitées avec une finale croquante et réglissée.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Cake et petits fours Légumes grillés Crudités, légumes et gaspacho Fromage affiné à pates dure

Nos idées de recettes

Viande

Cochonnailles, bavette à l’échalote, confit de poule, saucisse aligot, hamburger maison, pizza au chorizo

Poisson

Dos de cabillaud jus de veau et vin rouge, calamars à l’encre

Légumes

Tian de légumes du soleil

Fromage

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Tome des Bauges, Morbier

Infos sur le vin

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Gamay noir à jus blanc

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 14,00€

Alexandre Loiseau

🇫🇷 Beaune, france

La Maison Alexandre Loiseau a été créée en 1973 dans un petit village à coté de Beaune.Toutes ses appellations issues pour la plupart de Bourgogne Pinot Noir, Gamay et Chardonnay ont fait depuis la création du vignoble la renommée de ces grands vins blancs et rouges. Aujourd’hui, ils sont trois frères et leur sœur à gérer le domaine et sont basés à Beaune, capitale des Vins de Bourgogne.