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Domaine La Prade Mari - Conte des Garrigues 2019

Rouge

AOP Minervois

Languedoc

Domaine La Prade Mari 🇫🇷 Aigne, France
BIO Charnu
Une cuvée ronde et réglissée, aux doux parfums du Sud !
Prix habituel 13,00 €
Prix promotionnel 13,00 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Floral, Fruité

Son accord parfait : Côtes d’agneau grillées à la sarriette
L’equipe du Petit Ballon
Heureux de retrouver cette cuvée sur ce millésime 2019. Le domaine travaille en bio depuis 2013. Le grenache pour le fruité et la rondeur, la syrah pour la structure et la fraîcheur. Les cépages sont vinifiés séparément, assemblés et élevés pendant 12 mois en barriques. Le résultat est un vin fin, floral et fruité, structuré et réglissé. Les tanins sont fins et allongent la perception gustative. N’hésitez pas à aérer le vin avant la dégustation.
Service 17°C
Apogée 2024
Garde 2030
œil

La robe est rubis de bonne intensité, avec des nuances mauves d’évolution sur le côté du verre.

Nez

Le nez est fin sur une trame florale, fruitée, avec des notes de bergamote et d’épices douces à l’aération.

bouche

L’attaque est charnue sur des flaveurs de fruits noirs, avec des tanins croquants pour tout relief.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Gigot de 7 heures, daube de bœuf à la provençale, bœuf gardian, lapin sauvage au thym

Poisson

Civet de poisson, thon rouge à la plancha

Légumes

Légumes farcis au tofu

Fromage

Maroilles, Livarot, Boursault, Laguiole, Pélardon des Cévennes

Region Languedoc
Pays France
Cépages Grenache, syrah
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 17,33€

Domaine La Prade Mari

🇫🇷 Aigne, france

En 1964, Pierre Mari et son fils Laurent quittent l’exploitation agricole de la région d’Oran en Algérie pour s’installer dans le hameau de La Prade, au cœur du Minervois. Aujourd’hui, le petit-fils Éric prolonge cette histoire familiale on se tournant vers une viticulture durable, basée sur le végétal et la naturopathie. Quand amour des plantes et du vin se mêlent, le résultat ne peut être que réussi !

Customer Reviews

Based on 36 reviews
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A
Anonyme

Bon vin

J
Julien
Bon vin

Bon vin

R
Ruf
...

...

R
Ruf
...

...

M
Maxime
Puissant

Excellent avec un bœuf en daube

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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