Whisky Kavalan - Classic Single Malt
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L’avis de l’équipe
La merveille de Taiwan !
Un whisky élégant, délicat et velouté en bouche. Un Single Malt qui est le porte-étendard de la première gamme de whisky taïwanais Kavalan. Issu de l'assemblage de différents types de fûts (Bourbon, Sherry, fûts de vins ), il séduit grâce à ses arômes frais et gourmands d'orchidée, de fruits exotiques, de vanille, de fruits blancs et de chocolat blanc. La forme de sa bouteille est censé rappeler la tour de Taipei, un temps la plus haute du monde.Kavalan
La distillerie de Kavalan, du nom d'une ancienne tribu qui résidait dans la région, est située au nord-est de l'île de Taïwan. Fondée par le groupe King Car, Kavalan n'a pas hésité à faire appel aux meilleurs experts de l'industrie, affirmant dès le départ la volonté de produire un whisky d'une qualité exceptionnelle. C'est donc avec l'aide de Jim Swan que la distillerie a produit la première goutte de son new-make le 11 mars 2006 et a commercialisé son tout premier whisky sur le marché en décembre 2008. En sélectionnant leurs meilleurs fûts, les single casks Kavalan se sont très vite fait remarqués et ont déjà remporté de nombreuses médailles.
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