Château d'Estoublon - 2015
Rouge
AOP Les Baux de Provence
Provence-Alpes-Côte d'Azur
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Un des chouchous du Petit Ballon
Un nouveau millésime pour cette propriété que vous avez adorée également sur deux millésimes déjà. Voici le 2015, encore jeune, certes, mais déjà bien complexe avec ses notes de truffe, de toasté, de tabac, d’épices, de vanille, de chocolat et de fruits rouges mûrs. Un millésime sur la finesse et l’élégance plus que sur la concentration. Ne pas hésiter à carafer une heure avant de se régaler.La robe est entre rubis et grenat, avec des reflets brillants légèrement orangés sur le bord du verre.
Le nez est fin, élégant, sur des arômes truffés, toastés, épicés, vanillés, de fraise et de chocolat.
Fruité, subtilement boisé en bouche avec une finale fumée à la flaveur de tabac et aux tanins doux.
Viandes rouges grillées ou rôties, volailles fermières, canard rôti, filet mignon de porc aux figues, lasagnes.
Thon poêlé aux poivrons.
Légumes farcis au tofu coulis de tomate.
Fromages fins et puissants, Camembert, Salers, Fourme d’Ambert.
Château d'Estoublon
🇫🇷 Fontvieille, franceLe Domaine d’Estoublon, tel un écrin préservé et prestigieux, se situe dans le triangle d’or des Alpilles, entre les beaux villages de Fontvieille et Maussane qui n’ont rien perdu de leur charme et de leur authenticité. Mais le trésor que contient cet écrin ne se livre pas aux yeux des simples passants. Ne cherchez pas à apercevoir le château depuis la route, vous ne verrez rien, vous ne devinerez rien… Pour pouvoir commencer ce voyage initiatique unique en son genre, il faut franchir le grand portail puis suivre un chemin dans les vignes.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés