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Château Desmirail - Margaux 2021

Rouge

AOP Margaux

Bordeaux

Charnu
Un margaux qui a de la classe !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Complexe, Suave

Son accord parfait : Gigot d'agneau au thym
Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France
Margaux et sa classe légendaire ont pris rendez-vous avec vous. Et c'est avec le Château Desmirail que vous apprécierez toute l’âme de Margaux dans un flacon. Ce 2021 incarne tout ce que Margaux a de meilleur : de la finesse de style, une grande délicatesse au toucher racontant la magie d'un grand vin. Le savourer est un plaisir rare.
Service 14°C
Carafage 1 h
Apogée 2027
Garde 2035
œil

Belle teinte violacée, intense et profonde. Elle est colorée par des reflets grenat intense.

Nez

Le caractère délicat de Margaux se laisse percevoir, le vin vous invite à une promenade autour de senteurs nobles et raffinées : encens, truffe noire et une touche de crème de cassis. Cela avec beaucoup de grâce et de plénitude.

bouche

Toute en suavité et en finesse de toucher, Desmirail se dévoile au palais avec un charme fou, enveloppé dans une chair délicate et caressante. Les tanins sont fondus au possible et dessinent une texture subtile. Boisé délicat apportant lui aussi son cachet.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Rôti de boeuf aux champignons, sauce au vin rouge

Poisson

Rougets en escabèche

Légumes

Gratin dauphinois au Comté

Fromage

Brie truffé, pousses de mâche

Dessert

Fondant au chocolat et à la pointe de sel

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 50,67€

Château Desmirail

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