Château de Nages - - Liberty'nages 2018
Rouge
Vin de France
Vallée du Rhône
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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L’avis de l’équipe
Le premier vin nature du Petit Ballon !
Cette cuvée est annoncée sans artifice, et pour plus de liberté, en appellation Vin de France. Le Château de Nages, enraciné dans l’histoire de ses propriétaires depuis quatre générations, c’est aussi un terroir profond aux galets roulés, exposé au Mistral, en pleine zone protégée par la norme Natura 2000. Le travail en bio et plus loin encore nous offre ici un vin 100 % nature, pur, complexe et de caractère.Vin à la robe rubis allant du foncé vers une teinte plus tendre sur le côté du verre.
Le nez est gourmand et complexe, tabac brun, cerise, prune, cachou, cuir, menthe poivrée, réglisse.
Parfumée autour de flaveurs de fruits rouges, de fleurs rouges, avec une finale aux tanins doux.
Barbecue, grillades de viandes rouges et blanches, saucisses, travers de porc.
Risotto à l’encre de seiche.
Lasagnes d’aubergines à la tomate.
Fromages à pâte molle peu affinés, Brillat-Savarin, Chaource, fromages de chèvre frais.
Château de Nages
🇫🇷 Caissargues, franceAu sein du Château de Nages, l’engagement dans la préservation de l’écosystème du domaine n’a d’égal que la reconnaissance du travail des quatre générations précédentes. Marqué par une histoire qui a traversé les siècles et les guerres, le terroir du Château n’en est pas moins fabuleux, et incarne les racines de Roger Gassier, l’actuel propriétaire. Celui-ci a récupéré le domaine des mains de son père et s’investit corps et âme pour le transmettre à son tour à ses enfants.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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