• Château de la Greffière - Bourgogne Pinot Noir - AOP Bourgogne - Rouge - 2023
1 1

Château de la Greffière - Bourgogne Pinot Noir 2023

Rouge

AOP Bourgogne

Bourgogne

Château de la Greffière 🇫🇷 La Roche-Vineuse, France
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
Voir tous les produits raisonnés
Tendre
Tendre Des rouges légers et gourmands

En trois mots :

Léger, fruité, désaltérant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Cake et petits fours
  • Légumes grillés
  • Crudités
  • Fromage affiné à pâte dure
Voir tous les produits
Le charme bourguignon en bouteille !
15,90 €
15,90 € - 0,00 €
Prix abonné : 14,31 €

Produit épuisé :(

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
Express : à partir de 12 €
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Fruité, Souple

Son accord parfait : Coq au vin traditionnel
L’equipe du Petit Ballon
Le Château de la Greffière nous offre une belle expression du Pinot Noir bourguignon avec ce millésime 2023. Issu de vignes de 20 ans en moyenne, plantées sur des sols argilo-calcaires, ce vin reflète parfaitement le terroir de la région. Après une fermentation de 8 jours et un élevage en fûts de chêne, il dévoile des arômes de cerise et une bouche souple et ronde. Un vin qui séduira les amateurs de Pinot Noir élégant et accessible. ​
Service 15°C
Apogée 2027
Garde 2029
œil

Robe pourpre profonde aux reflets violacés, montrant une belle concentration. ​

Nez

Un nez expressif de fruits noirs mûrs (mûre, cerise noire), accompagné de notes épicées et de subtiles touches boisées.

bouche

La bouche est structurée et ample, avec une trame tannique qui porte un fruité intense. Le vin révèle une complexité épicée et une finale longue et savoureuse. Un vin de caractère, mais d'une grande élégance.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Légumes grillés Crudités, légumes et gaspacho Fromage affiné à pates dure
Nos idées de recettes
Viande

Magret de canard rôti, filet de bœuf aux morilles, côte de veau aux herbes

Poisson

Thon mi-cuit au sésame, pavé de saumon grillé

Légumes

Tarte aux champignons, risotto aux légumes du soleil

Fromage

Brie de Meaux, Camembert affiné

Dessert

Tarte aux cerises, fondant au chocolat noir

Region Bourgogne
Pays France
Cépages Pinot Noir
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 21,20€

Château de la Greffière

🇫🇷 La Roche-Vineuse, france

Véritable monument historique, le Château de la Greffière et sa cave voûtée, au sud de la Bourgogne, sont aux mains de la famille Greuzard depuis maintenant 4 générations ! Les cuvées sont uniques, millésimes après millésimes car l'équipe aime à changer les assemblages selon la récolte. Une façon de redécouvrir chaque année ses bourgognes préférés sans jamais se lasser !

Marker
Leaflet © OpenStreetMap contributors

Visiter le domaine Château de la Greffière

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés