Chardonnay Nature 2018
Blanc
IGP Pays d'Oc
Languedoc
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe or, ambre clair, sur des nuances dorées et une brillance cristalline et argentée.
Nez de raisins frais macérés, d’agrumes, de miel d’acacia. Notes de pêche blanche à l’aération.
Le vin est mielleux et beurré en bouche, s’équilibrant sur une belle vivacité. Finale puissante.
Ris de veau à la crème, poulet au crabe, carpaccio de veau au basilic, charcuteries.
Huîtres chaudes, langoustines, calamars à la crème de chorizo, brandade de morue.
Fricassée de girolles à la crème, risotto aux truffes d’Alba.
Chèvres frais et chèvres cendrés, fromage frais poire et miel.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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