• Cérès
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Calmel & Joseph - Cérès 2019

Rosé

AOP Languedoc

Languedoc

Calmel & Joseph 🇫🇷 Montirat, France
Friand
Friand Des rosés de gastronomie

En trois mots :

Léger, fruité, désaltérant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Vegetables_Raw-Cold: Crudités
  • légumes et gaspacho
  • Red-Meat_Raw-Cold: Viande rouge crue
  • Fruit-dessert_Red-Sauce: Dessert aux fruits
  • Ice-cream_Raw-Cold: Glace et sorbet
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Un rosé méditerranéen, doux et convivial !
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Gazpacho andalou
L’equipe du Petit Ballon

Un vin à la robe rose pâle avec des reflets pétales de rose Cérès. Un jus fruité et gourmand avec une belle finale sur une fraîcheur mentholée et des notes de cannelle. Parfait pour découvrir cet été autour de grillades.

Service 10°C
Apogée 2021
Garde 2022
Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Region Languedoc
Pays France
Cépages Grenache noir, Mourvèdre, Cinsault
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,67€

Calmel & Joseph

🇫🇷 Montirat, france

Entre la Cité de Carcasonne et le Canal du Midi, on ne pouvait pas rêver mieux comme localisation ! La maison de négoce Calmel et Joseph se nourrit de parcelles culminant jusqu'à 300 mètres et joue sur les différents terroirs afin de préserver la fraîcheur des raisins et de le retranscrire dans les vins. Laurent Calmel, oenologue, et Jérôme Joseph vinifient, assemblent et élèvent leurs vins pour promouvoir la qualité des vins méditerranéens, et ce pour le plaisir de notre palais !

Customer Reviews

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P
Pierre
Excellent.

Excellent, je regrette beaucoup que lepetitballon ne propose pas le 2020.

P
Pierre
Excellent.

Excellent, je regrette beaucoup que lepetitballon ne propose pas le 2020.

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