Star de Abo
  • Brime Plavac mali 2020
1 1

Brime Plavac mali 2020

Rouge

Dalmatie (Croatia)

Monde

BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio
Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
Voir tous les produits
Le soleil croate dans votre verre !
12,00 €
12,00 € - 0,00 €
Prix abonné : 10,80 €

Produit épuisé :(

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
Express : à partir de 12 €
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
❤️ Livraison garantie pour la Saint-Valentin

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Floral, Fruité

Son accord parfait : Tartare de buoef, copeaux de Parmesan et paprika
L’equipe du Petit Ballon
Rizman est le surnom du grand-père. Un domaine avec une tradition viticole d'un siècle. Propriété, agrandie en 2006, de 22 hectares et de 1700 oliviers, sur un site grandiose à Klek, à 65 kilomètres au nord de Dubrovnik face à la presqu'île de Pelješac. Ici, on travaille en bio, et nous vous présentons le cépage plavac mali, que l'on traduit par « petit bleu ». Ce qui explique une robe grenat foncé aux nuances veloutées. Nez de fruits à noyau, d'épices et de fleurs. Un vin charmeur à la texture gourmande et charnue.
Service 17°C
Apogée 2023
Garde 2028
œil

Vin à la robe grenat de bonne intensité, avec un début d'évolution visible sur le côté du verre. Le ton est plus tendre également.

Nez

Au nez, les notes de fruits à noyau dominent, prune, cerise, puis arrivent les arômes de fumé, de cari, de violette et de bois de santal.

bouche

Souple sur une matière juteuse et charnue, avec les même fruits qu'au nez, glissant vers une finale épicée et kirschée.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Charcuterie, tartare, entrecôte de veau à la milanaise

Poisson

Bar en croûte de pistache, jus de veau réduit

Légumes

Poivrons confits, ratatouille

Fromage

Parmesan, Gorgonzola, Pecorino aux truffes

Region Monde
Pays Croatie
Cépages Plavac mali
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 16,00€

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
v
vero

J'adore la finale poivrée. Du corps, vin charnu. Découverte d'un cépage original

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés