Star de Abo
  • Bois du cerf blanc
1 1

Bois du cerf blanc 2021

Blanc

AOP Corse

Corse

BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio
Délicat
Délicat Des blancs fins pleins de délicatesse

En trois mots :

Fruité, souple, mielleux

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Légumes grillés
  • Poisson cru
  • Fromage affiné à pâte dure
Voir tous les produits
Agrumes et minéralité, l’Île de Beauté nous offre sa plus belle cuvée !
12,50 €
12,50 € - 0,00 €
Prix abonné : 11,25 €

Produit épuisé :(

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
Express : à partir de 12 €
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
❤️ Livraison garantie pour la Saint-Valentin

Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Papillote de filet de daurade aux poivrons et citrons
L’equipe du Petit Ballon
En hommage au cerf qui vit dans la propriété, cette cuvée 100 % vermentino célèbre le respect du terroir corse de belle manière. Le style de vin que j’aime, car rien qu’en le humant, on ressent un paysage, un respect et une ambiance, entre mer et montagne. Le vin est minéral et fruité, offrant des notes d’agrumes, de fleurs de maquis, de camomille, avec un soupçon de miel de fleurs. Délicat et élégant. Petit tip : N’hésitez pas à le déguster frais !
Service 10°C
Apogée 2023
Garde 2026
œil

Vin à la robe or pâle aux reflets verts, lumineux et brillants. Assez concentré visuellement.

Nez

Nez frais et minéral sur des senteurs de maquis, de bergamote, de fleurs séchées, de camomille.

bouche

Souple et suave en attaque aux flaveurs mielleuses, puis plus frais et minéral. Finale zestée.

Les accords type pour ce vin
Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches grillées aux herbes de Provence, salade de boudin blanc, charcuteries corses

Poisson

Poissons fins marinés, grillés, frits ou vapeur, calamars, langoustines, écrevisses

Légumes

Crudités, salade de tomates basilic

Fromage

Chèvre frais, fromage blanc à la ciboulette, Brin d’amour

Region Corse
Pays France
Cépages Vermentino
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 16,67€

Customer Reviews

Based on 27 reviews
85%
(23)
15%
(4)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
K
Kevin.F

bien

T
Taybo87

Super petit vin blanc pour l'apéro.

A
Aurélie C.
Belle découverte !

bel équilibre entre fruit et minéralisé, un vin agréable dès l'apéro, un vin à partager

J
Julien
Bon vin

Bon vin

B
Baba
Magnifique

Un blanc magnifique qui s'apprécie à l'apéro par tous les convives.

123

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés