• Bel Echo blanc
1 1

Clos Henri Vineyard - Bel Echo blanc 2018

Blanc

Marlborough

Monde

Clos Henri Vineyard Wellington
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio
Vif
Vif Des blancs légers et rafraîchissants

En trois mots :

Sec, acidulé, minéral

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Cake et petits fours
  • Soupes et velouté
  • Huitres
  • Fromage de chèvre
Voir tous les produits
Un écho de Sauvignon venant de l'autre bout du globe !
13,20 €
13,20 € - 0,00 €
Prix abonné : 11,88 €

Produit épuisé :(

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
En cave : offerte Paris ou Lyon
7 à 11 jours ouvrés
Express
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
Livraison à domicile garantie avant Noël 🧑‍🎄🚚

Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Spaghetti aux palourdes.
L’equipe du Petit Ballon
Inutile de vous dire que chez les Bourgeois, le sauvignon on connait ! Au Domaine de Clos Henri, dans la région de Malborough en Nouvelle Zélande, l'autre pays du sauvignon, cette cuvée "Bel Echo", issue des terroirs calcaire de Broadbridge & Wither, nous offre un vin vif, délicatement parfumé avec une connotation exotique et légèrement fumé. Bref, un belle et originale interprétation du sauvignon.
Service 10°C
Apogée 2020
Garde 2022
œil

Vin à la robe or assez soutenu, avec une brillance éclatante et une matière riche dans le verre.

Nez

Le nez offre une trame fruitée et exotique, pêche, abricot, papaye, florale, giroflée, laurier.

bouche

Le vin est souple fruité, mielleux avec une connotation exotique et agrumée en finale. Désaltérant !

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de viandes blanches, carpaccio de veau, charcuteries.

Poisson

Poissons crus, grillés ou frits, tartare de bar à l'aneth, huîtres.

Légumes

Tempura de légumes, asperges blanches.

Fromage

Chèvre, Comté fruité.

Region Monde
Pays Nouvelle-Zélande
Cépages Sauvignon blanc
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 17,60€

Clos Henri Vineyard

Le Clos Henri Vineyard est une propriété Néo-Zélandaise de la Famille Bourgeois (basé à Sancerre) et propose les cuvées "Bel Echo" travaillées en biodynamie. Etre à l'autre bout de la terre? Défi relevé pour la famille qui décide de créer ce Clos en plantant 98 hectares de vigne au mileu des moutons. On apprécie le risque !

Customer Reviews

Based on 5 reviews
100%
(5)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
S
Stéphane
Délicat et fruité

Délicat et fruité

S
Stéphane
Délicat et fruité

Délicat et fruité

M
MATTEO

N/A

R
Romain

Un parfait sauvignon qui me rappelle mes séjours en Australie et nouvelle Zélande. Merci de proposer ce vin. Un délice... la douceur du sauvignon avec une pointe d'acidité qui réveille parfaitement le palais.

A
Adrien L

N/A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés