Beaujolais Village 2017
AOP Beaujolais Villages
Beaujolais
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Pour cette cuvée de Beaujolais Villages, Dominique Piron utilise des raisins de gamay provenant de parcelles entourant les crus du Beaujolais dans la partie nord de la région. Avec des vignes de plus de 50 ans, le vin est plus concentré et peu prendre plus de recul, en déclinant une trame aromatique séveuse, aux notes minérales fumées, granit bien sûr et des arômes de petits fruits noirs sauvages.
D'un rubis encore jeune sur des nuances violettes puis mauve sur le côté. Tendre visuellement.
Il est fin, alliant arômes de fumé, de fruits noirs sauvages et de fraises des bois. Fruité et séveux.
Suave, rond, juteux sur une trame de fruits avec des tanins croquants et réglissés pour suivre.
Charcuteries fumées, Pot au feu, poule au pot, terrine de gibier, chipolatas grillées, boudin noir aux pommes
Dos de cabillaud rôti au jus de veau, thon grillé aux poivrons rouges
Curry de légumes, moussaka de légumes, tatin de tomates
Quiche aux fromages, chèvres frais, Saint-Marcellin, tomme de montagne
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés
