1 1

Peyrassol - Batti Batti 2021

Name: Batti Batti 2021
Brand: Peyrassol
SKU: BTI21_ADR_MAI22
Price: 9.50 EUR
Availability: OutOfStock

Rosé

IGP Méditerranée

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Peyrassol 🇫🇷 Flassans-sur-Issole, France

BIO Friand

Le rosé parfumé à souhait qui fait battre l'été !

9,50 €

9,50 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné : 8,55 €

Produit épuisé :(

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €

3 à 5 jours ouvrés

À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €

3 à 5 jours ouvrés

Livraison abonné : offerte 1 fois par mois

3 à 5 jours ouvrés

En cave : offerte Paris ou Lyon

7 à 11 jours ouvrés

Express

1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

00 jours 00 heures 00 minutes 00 secondes

Livraison à domicile garantie avant Noël 🧑‍🎄🚚

Profil du vin

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Brochettes de légumes du soleil, coulis de tomate

L’equipe du Petit Ballon

Et voici notre Batti Batti 2021 que nous avons élaboré avec Peyrassol, qui représente pour moi beaucoup de souvenirs mais surtout pour le Petit Ballon la garantie d'une qualité irréprochable. Cet assemblage de grenache, de cinsault et de syrah va vous plaire. Un nez presque parfumé sur des notes de freesia, de pomelo et de grenade et un vin tout aussi parfumé en bouche la fraîcheur en plus. La Provence au top !
Petit tip : À servir frais !

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2022

Garde 2023

œil

Robe rosée pâle aux nuances framboise et argent. Attractif et brillant, annonçant de la fraîcheur.

Nez

Nez parfumé, aux arômes de freesia, de pomelo rose, de bergamote et de grenade. Belle vivacité !

bouche

Souple et fruité dès l'attaque, flaveur de guimauve gourmande. Finale longue, fraîche et minérale.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet

Nos idées de recettes

Viande

Viandes blanches grillées sur lit d’herbes de Provence, chipolatas, moussaka, carpaccio de bœuf, brochettes de poulet

Poisson

Lasagnes aux fruits de mer, tartare de thon tomate et basilic, rougets grillés, gambas à la plancha

Légumes

Pissaladière, omelette à la ratatouille, salade de tomates

Fromage

Chèvres frais et demi-secs, Pélardon, Banon, fromage frais aux tomates confites

Infos sur le vin

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Pays France

Cépages Grenache noir, cinsault, syrah

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 12,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 12,67€

Peyrassol

🇫🇷 Flassans-sur-Issole, france

Ancienne commanderie de l'Ordre des Templiers, Peyrassol est devenu ce qu'il est grâce à la volonté de Philippe Austruy d'en faire un incontournable de Provence. Après un virage à 180° dans ses études de pharmacie, c'est désormais son neuveu, Alban Cacaret, qui gère le lieu d'une main de maître et qui s'applique à ce que les vins de la Commanderie de Peyrassol retranscrivent à merveille l'essence de la Provence.