Domaine Conti Buneis - Barbera d'Asti 2022
Rouge
DOC Barbera d'Asti
Monde
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Barbera D'Asti est l'une des plus prestigieuses appellations du nord de l'Italie qui produit des vins rouges charnus issus du cépage barbera. Le Domaine Conti Buneis se situe dans les magnifiques collines des Langhe. Millésime après millésime on reste fan de ce barbera veloutée et charnu !
Jolie couleur intense, rubis avec des nuances grenats. Aspect velouté avec une belle brillance.
Nez fin, fruitée, confiturée, fraise, prune, cerise. Puis notes florales, chocolatés et légèrement épicé.
Attaque veloutée en bouche, marquée par les fruits rouges et noirs. Finale poivrée. Gourmand !
Viandes rouges grillées, canard aux figues, daube de boeuf, civet de lapin, gigue de chevreuil, gibiers
Tatin de tomate, risotto de tomates séchées, moussaka d'aubergine
Fromages puissants, Livarot, Maroilles, Pont-l'Évêque, Saint-Nectaire, Pecorino au poivre
Domaine Conti Buneis
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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