• Domaine Conti Buneis - Barbera d'Asti - DOC Barbera d'Asti - Rouge - 2022
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Domaine Conti Buneis - Barbera d'Asti 2022

Rouge

DOCG Barbera d'Asti

Monde

Domaine Conti Buneis Neive, Italie
Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Travers de porc au caramel de soja
L’equipe du Petit Ballon
Barbera D'Asti est l'une des plus prestigieuses appellations du nord de l'Italie qui produit des vins rouges charnus issus du cépage barbera. Le Domaine Conti Buneis se situe dans les magnifiques collines des Langhe. Millésime après millésime on reste fan de ce barbera veloutée et charnu !
Service 18°C
Carafage 0
Apogée 2026
Garde 2034
œil

Jolie couleur intense, rubis avec des nuances grenats. Aspect velouté avec une belle brillance.

Nez

Nez fin, fruitée, confiturée, fraise, prune, cerise. Puis notes florales, chocolatés et légèrement épicé.

bouche

Attaque veloutée en bouche, marquée par les fruits rouges et noirs. Finale poivrée. Gourmand !

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées, canard aux figues, daube de boeuf, civet de lapin, gigue de chevreuil, gibiers

Légumes

Tatin de tomate, risotto de tomates séchées, moussaka d'aubergine

Fromage

Fromages puissants, Livarot, Maroilles, Pont-l'Évêque, Saint-Nectaire, Pecorino au poivre

Region Monde
Pays Italie
Cépages Barbera
Contenance 750 mL
Alcool 14,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 18,00€

Domaine Conti Buneis

Neive, Italie

Le Domaine Conti Buneis est situé dans la région viticole du Piémont, en Italie, à Barbaresco, au cœur des collines réputées pour leur terroir exceptionnel. Depuis plusieurs générations, la famille Conti cultive des vignes sur des sols riches en calcaire et en argile, idéaux pour le cépage Nebbiolo. Le domaine se distingue par son respect des traditions, tout en adoptant une approche moderne de la vinification. Chaque vin reflète l’essence du terroir, avec des arômes de cerise, de violette et de truffe, parfaits pour accompagner une cuisine raffinée.

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