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Aujoux - - Belle Grâce 2017

Rouge

AOP Côte de Brouilly

Beaujolais

Aujoux 🇫🇷 Fleurie, France
Canaille
Un joli Beaujolais de table !
Prix habituel 12,90 €
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Tartare de bœuf, frites et salade.
L’equipe du Petit Ballon

Un joli Beaujolais de table !

La Maison Aujoux est dans son fief et nous propose des beaujolais depuis plus de 80 ans. Les cuvées Belle Grâce sont surtout destinées à la restauration et aux amateurs éclairés. C’est avec plaisir que nous vous proposons ce côte-de-brouilly 2017 qui est un beaujolais de caractère alliant trame fruitée, charnue et gourmande, avec une finale croquante et poivrée. Un beaujolais comme je les aime.
Service 16°C°C
Apogée 2019
Garde 2024
œil

Robe intense pour ce beaujolais, avec des reflets violets de jeunesse. Léger d’apparence dans le verre.

Nez

Le nez est séveux, aux arômes de mûre, de myrtille, de griotte, dans un style pur et gourmand.

bouche

Fruité et gourmand également en bouche, coulant et juteux, avec une finale plus poivrée et réglissée.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Burger de bœuf, rognon grillé, lapin à la moutarde, saucisse purée, charcuteries.

Poisson

Thon poêlé au vin rouge.

Légumes

Tian de légumes.

Fromage

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Comté fruité, chèvres frais.

Region Beaujolais
Pays France
Cépages Gamay noir à jus blanc
Contenance 750 mL
Alcool 12,5% %
Sulfite oui
Prix au litre 17,20€

Aujoux

🇫🇷 Fleurie, france

Depuis 1938, le savoir-faire d’Aujoux s’est forgé au fil du temps. Leur expertise était à l’origine liée à leur région : le Beaujolais. Devant le succès de leurs vins, ils se sont tournés vers d’autres régions voisines et plus au Sud, avec les mêmes valeurs de sincérité, de plaisir, de générosité et d’exigence.

Customer Reviews

Based on 101 reviews
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35%
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R
Raul

Leger agreable

R
Raul

Leger agreable

C
Chtigones
Très bon, mais pas notre truc...

Ce vin nous a semblé être un Beaujolais de bonne facture, hélas cette appellation n'est pas trop notre truc...

C
Chtigones
Très bon, mais pas notre truc...

Ce vin nous a semblé être un Beaujolais de bonne facture, hélas cette appellation n'est pas trop notre truc...

C
Christophe

N/A

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