Argali Rosé 2019
AOP Languedoc
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Nous sommes proche de Montpellier et donc pas trop loin de la mer et sur des sols de galets roulés. Ce qui fait que les vins sont à la fois ensoleillés et frais. Dans sa bouteille originale givrée, le rosé Argali 2019 est issu de 60 % de grenache noir et de 40 % de cinsault . Le résultat est un vin aérien, floral et fruité, à la fois suave et frais sur sa structure. Un rosé d'apéro et de copains.
Robe or rose, très pâle sur des nuances framboise et argent. Une brillance qui parle de fraîcheur.
Nez discret sur la fraîcheur avec des arômes de fraise des bois, de groseille et de freesia.
Suave et velouté puis plus vif dès le milieu de bouche. Fruité tout au long dans un style léger.
Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf, charcuteries.
Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre.
Légumes d'été grillés, salade de crudités.
Chèvres frais ou demi-secs, Murol.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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