Areal - Colheita Seleccionada 2017
DOC Vinho Verde (Portugal)
Monde
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Un vin idéal pour l’apéritif.
Après le succès du millésime 2016 sur le cépage arinto, nous vous proposons une autre cuvée de la Quinta da Pousada dans la Vale do Ave en plein centre de l’appellation Vinho Verde. Cette fois-ci, un assemblage où loureiro, alvarinho, arinto et trajadura nous offrent un vin frais, aromatique, perlant comme il se doit dans cette appellation au succès grandissant. Le vin de copains et d’apéritif idéal.La robe est or vert assez pâle sur des reflets argentés et une brillance qui nous parle de fraîcheur.
Fin et frais sur des arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de citronnelle, de verveine citronnée.
L'attaque est ronde et mielleuse puis gagne en fraîcheur avec quelques perles de gaz. Finale saline.
Charcuteries.
Poissons grillés, poissons crus marinés, brandade, crevettes grises , crevette cocktail.
Salade de petits pois, asperges blanches.
Chèvres frais et demi-secs.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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