Domaine Ligenda - Aliso 2023
Rosé
IGP Île de Beauté
Corse
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Cette cuvée porte le nom de la rivière qui traverse la Conca d'Oru et traverse le domaine Ligenda pour se jeter dans le golf de Saint-Florent. L'Aliso est donc un rosé de Corse en appellation île de beauté. Avec un profil frais et léger marqué par les fruits blancs, il accompagnera à merveille vos buffets froids et vos salades estivales.
Une belle robe rose bonbon couleur fraise, d'une intensité assez prononcée.
Nez gourmand de bonbon et de fraise écrasée, une touche pêche et d'abricot.
Bouche délicate, acidulée et zestée. Finale sur la pêche.
Tajine de veau aux olives, moussaka, charcuterie
Filets de rougets grillés, beignets de calamars
Salade tomates mozzarella, guacamole
Parmesan, Ricotta
Domaine Ligenda
🇫🇷 PATRIMONIO, franceLe Domaine Ligenda est le fruit de la collaboration entre deux passionnés, Franck Malassigne et Franck Santini, animés par leur amour pour le milieu viticole corse. Leur parcours inspiré par la vigne et le vin les a conduits à créer ce domaine, où ils cherchent à transmettre un savoir-faire unique et à produire des vins authentiques, en harmonie avec leur vision et leur inspiration. Vous pouvez donc retrouver leurs vins en appellation Patrimonio dès 2023, le premier millésime d'une grande série.
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