• A Tale of 2 Mountains 2019
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Karas wines - A Tale of 2 Mountains 2019

Rouge

Ararat Valley (Arménie)

Monde

Karas wines Baghramyan
Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Un Charnu d'Arménie à la gourmandise infinie !
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Service 17°C
Apogée 2024
Garde 2028
œil

Robe violine encore jeune sur un dégradé pourpre de vin primeur. Opaque et dense visuellement.

Nez

Fin aux arômes de myrtille, de mûre, de framboise avec des notes fumées et épicées à l'aération.

bouche

Flaveurs fruitées et réglissées dès l'attaque évoluant sur des tanins soyeux, fins et poivrés.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées, brochettes, saucisses grillées, lasagnes, hamburger frites, tartare, carpaccio.

Légumes

Tomates au riz, brochette de légumes grillés.

Fromage

Pélardons des Cévennes, Fourme d'Ambert, Murol, Brocciu jeune, Manchego.

Region Monde
Pays Arménie
Grapes Areni, Malbec.
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,27€

Karas wines

C'est au pied du mont Ararat en Arménie que l'on retrouve la cave de Karas Wines. Leur mission? Produire des cuvées de classe mondiale à partir de leurs propres vignobles à Armavie en Arménie. Karas veut dire "Amphore" en arménien et reflète une envie de retrouver ce berceau historique du vin dont le terroir volcanique est unique. En reprenant ce vignoble, Eduardo, sa nièce Juliana Del Aguila et le consultant Michel Rolland se sont lancés dans ce projet alliant innovation et environnement pour recréer un lien entre l'Arménie et le monde. 

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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M
Martin
Un vin à découvrir

Un bon vin pour les plats en sauce de ma grand-mère !

J
Jean Marc
Une belle découverte

Une belle découverte !

J
JLB44
Vin d'hiver

Vin de couleur dense, aux arômes de fruits rouges, qui manque un peu d'attaque en bouche mais qui occupe bien le palais avec un goût correspondant bien à son nez et une saveur de réglisse en plus, une bonne longueur agréable à condition d'être servi vers 17° à 18°. Il accompagne bien les paupiettes ou les blanquettes de veau ainsi que les fromages de chèvre légèrement crémeux. Cependant, il manque de finesse et d'élégance.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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