Whisky Redbreast - Single Pot Still 12 ans
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L’avis de l’équipe
Redbreast est un Single Pot Still, une appellation unique venue d'Irlande où le whiskey est élaboré à partir d'un mélange d'orge maltée et d'orge non maltée puis distillé 3 fois dans des alambics en cuivre traditionnels. Grâce à ce procédé, on obtient des notes crémeuses et complexes, accompagnée de fruits rouges et fruits mûrs. Dans la gourmandise et de la richesse qui vous feront voyager jusqu'en plein cœur de l'Irlande !
La robe est or, aux reflets légèrement ambrés
Le nez est expressif, aux arômes de cassis et de pêche. Il évolue sur les épices douces.
Riche, sur des notes dominées par des fruits rouges de cassis et de fruits exotiques. La finale est longue et évolue sur des épices de poivre doux.
Redbreast
Redbreast est un Single Pot Still Whiskey réputé appartenant à la distillerie Midleton aujourd'hui situé à Cork en Irlande. Reconnu comme l'un des meilleurs Irish whiskey du monde, il a souvent hérité du surnom de "nectar irlandais". Grâce à sa production dans la distillerie Midleton, réputée pour être l'une des plus modernes d'Irlande, Redbreast trouve un équilibre parfait, à la complexité proche des grands Scotch whiskeys. Un petit tour sur les terres irlandaises vous attend à chaque gorgée !
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