Domaine Pérol

🇫🇷 Châtillon, France

Implanté au cœur des Pierres Dorées, dans le hameau de la Colletière, le Domaine Pérol cultive un vignoble de quatre cépages. Gamay et Chardonnay pour les AOC, et plus originale : Syrah et Viognier pour produire des vins de pays. Depuis 2005, le vignoble est cultivé en agriculture biologique, sous la direction d'Anthony Pérol, représentant la 11e génération de la famille.