Domaine de L'Enchantoir

Le Domaine de l’Enchantoir se dresse au cœur du village médiéval du Puy-Notre-Dame depuis la Révolution française. Sur 17 hectares de sols en tuffeau, Fabienne, Jean-Michel Brunet et leur fille Amandine travaillent leur terre avec passion et engagement. Le domaine est certifié en bio et en biodynamie depuis 2016. Les vins sont vieillis dans les caves troglodytes qui serpentent dans les sols du village, ou dans des cuves en béton datant de la première moitié du XXe siècle. Des vins à la patte ancestrale, au plus proche de leur terroir.