Château Haut Meneau

Le Château Haut-Meneau est un domaine familial centenaire, situé à Saint-Paul. Il regroupe 20 hectares de vignes sur un terroir argilo-calcaire exposé au sud. Sous la direction de Jacques-Henri Bravard depuis 1998, la propriété bénéficie d'une certification en agriculture biologique depuis 2020. Les vignes, âgées de 40 ans en moyenne, prospèrent sur des sols argilo-calcaires peu profonds, avec une densité de plantation de 5 500 pieds par hectare. On y trouve trois cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec pour et deux pour les blancs, Sauvignon Blanc, Sémillon, produisant des vins récompensés et prisés par les gastronomes.