Château de Villeneuve
Il faut longer la Loire puis grimper au plus haut du village de Souzay pour la dominer et la comprendre un peu mieux. Posé sur le coteau, Villeneuve en dit la luminosité : celle des pierres de tuffeau dont on a construit le château au XVIIIe siècle. La même roche qu’on a extraite des caves, qui ainsi creusées, sont devenues l’abri idéal du vin. Le même calcaire où les vignes plongent leurs racines. Tout autour du château, 25 hectares de cabernet franc et de chenin. Deux cépages ligériens pour en traduire l’esprit. Le travail au vignoble se fait sans utilisation de désherbants ni pesticides ou engrais chimiques, selon les principes de l’agriculture biologique. Culture des sols, limitation des rendements, vendanges manuelles. Tout est mis en œuvre pour donner à la plante son équilibre naturel et produire en respectant la faune et la flore sauvage.
Tous les vins du domaine Château de Villeneuve
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Château de Villeneuve - Saumur Champigny 2011Château de Villeneuve AOP Saumur-ChampignyCanailleÉpuiséPrix habituel 9,90 €Prix promotionnel 9,90 € - Prix habituelPrix abonné : 8,91 € Prix unitaire / par0,00 €Épuisé
Conventionnelle
AppellationAOP Saumur-Champigny
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