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Las Niñas - Mapuche 2015

Rouge

Vallée de Colchagua (Chili)

Monde

Canaille
Une cuvée exclusive tout droit venue du Chili !
Prix habituel 12,00 €
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Balsamique, Floral, Fruité, Minéral, Tannique

Son accord parfait : Gigot d’agneau purée de patates douces.
L’equipe du Petit Ballon

Un vin gourmand, charnu et de caractère.

C’est un privilège de participer à l’assemblage d’une cuvée de vin. J’ai encore le souvenir de la table couverte de bouteilles d’échantillons de cépages et de provenances diverses dans la vallée de Colchagua. Avec l’œnologue maison, nous nous sommes mis d’accord sur le vin qui va arriver chez vous dans un habillage unique et qui signe également le sérieux du contenu. Carmenère, cabernet sauvignon et merlot composent ce vin gourmand, charnu et de caractère. Après l’Okoma, voici le Mapuche qui rend hommage aux communautés aborigènes du centre du Chili et de l’Argentine.
Service 16-17°°C
Apogée 2018
Garde 2022
œil

La robe offre une belle puissance visuelle sur des nuances allant du noir bleuté vers le violet de la jeunesse.

Nez

Au nez, c’est une symphonie de fruits noirs auxquels se mêlent des notes de poivre, de piment, de violette, de réglisse.

bouche

En bouche, l’attaque est charnue et gouleyante tout en offrant en relais une trame plus puissante et épicée. Charmeur !

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de viandes rouges et blanches, chili con carne, confit de canard, hamburger, pizza avec base tomate.

Fromage

Brie, Camembert, Laguiole, Bleu des Causses.

Region Monde
Pays Chili
Cépages Carmenère, cabernet sauvignon, merlot.
Contenance 750 mL
Alcool 13,5% %
Sulfite oui
Prix au litre 16,00€

Customer Reviews

Based on 276 reviews
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Q
Qing

N/A

K
Karine

N/A

B
Benjamin

N/A

J
JC K

N/A

V
Vanessa D

N/A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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