Blog Miam !

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Brochettes de patate douce et betterave
Brochettes de patate douce et betterave

INGRÉDIENTS 1 patate douce (400 g), 450 g de petites betteraves sous vide, 2 c. a s. d’huile d’olive, 2 c. a s. de vinaigre de vin blanc, 1 c....

Brochettes de patate douce et betterave

INGRÉDIENTS 1 patate douce (400 g), 450 g de petites betteraves sous vide, 2 c. a s. d’huile d’olive, 2 c. a s. de vinaigre de vin blanc, 1 c....

Côtelettes de veau épicées à la chermoula

Préparation + cuisson 25 minutes (+ réfrigération) INGRÉDIENTS 250 ml d’huile d’olive, 30 g de coriandre fraîche, 50 g de persil plat frais, 2 c. a s. de sucre roux,...

Côtelettes de veau épicées à la chermoula

Préparation + cuisson 25 minutes (+ réfrigération) INGRÉDIENTS 250 ml d’huile d’olive, 30 g de coriandre fraîche, 50 g de persil plat frais, 2 c. a s. de sucre roux,...

Aïe ! Ail ! Ail !
Aïe ! Ail ! Ail !

Aïe ! Ail ! Ail ! PRÉPARATION 10 MIN | CUISSON 25 MIN POUR 6 PERSONNES Ingrédients 1 pain de campagne, ½ tête d’ail, ½ bouquet de persil, 125 g...

Aïe ! Ail ! Ail !

Aïe ! Ail ! Ail ! PRÉPARATION 10 MIN | CUISSON 25 MIN POUR 6 PERSONNES Ingrédients 1 pain de campagne, ½ tête d’ail, ½ bouquet de persil, 125 g...

Tartare de bar gingembre & radis
Tartare de bar gingembre & radis

Tartare de bar gingembre & radis Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Marinade : 6 heures ou une nuit Ingrédients 600 g de filet de bar, 3 c. à...

Tartare de bar gingembre & radis

Tartare de bar gingembre & radis Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Marinade : 6 heures ou une nuit Ingrédients 600 g de filet de bar, 3 c. à...

Le poulpe mariné à la crème d’olive verte Kalios
Le poulpe mariné à la crème d’olive verte Kalios

Ingrédients - 300 g de poulpe ( 6 tentacules environ) - 1 botte de menthe fraîche - 1 orange - 1 citron vert - 1 pamplemousse - 1 paquet de...

Le poulpe mariné à la crème d’olive verte Kalios

Ingrédients - 300 g de poulpe ( 6 tentacules environ) - 1 botte de menthe fraîche - 1 orange - 1 citron vert - 1 pamplemousse - 1 paquet de...

La mousse de yaourt grec va vous faire glousser de plaisir
La mousse de yaourt grec va vous faire glousser de plaisir

Ingrédients Pour les fruits : 4 kiwis à couper en brunoise Pour la mousse : 250 g de yaourt - 63 g d’huile d’olive N°3 Kalios - 50 g de...

La mousse de yaourt grec va vous faire glousser de plaisir

Ingrédients Pour les fruits : 4 kiwis à couper en brunoise Pour la mousse : 250 g de yaourt - 63 g d’huile d’olive N°3 Kalios - 50 g de...