Accords Mets / Vins - Quel plat pour Le Pitchoun de Dauvergne Ranvier ?

Cette fois c’est bon, on l’a, on le garde, le printemps! Et ô bonheur tout ce qui va avec, les 5 kg de vêtements en moins, les lunettes de soleil sur le nez, et bien entendu le barbecue du week-end ! Et pour cela Jean-Michel a sélectionné pour vous ce mois-ci LE vin de vos grillades, celui qui accompagnera aussi bien vos entrecôtes grillées que vos travers de porc, nous avons nommé le PITCHOUN !

Ce Costières de Nîmes 2012 de Dauvergne Ranvier vous offrira du fruit sur une matière charnue et tendre avec une note de réglisse en arrière goût, et des flaveurs de cerises en finale, un délice !