Le Petit Ballon de Novembre : ce que vous en avez pensé
Zoom sur notre abonné du mois : Marie séguret
Marie Séguret
Prise de contact avec le Petit Ballon depuis à peine 20 minutes. Une décision prise avec amusement lors d’une dégustation de vin entre amis.
Marie nous le confie « c’est très frustrant de n’avoir rien à dire sur un sujet aussi délicieux. » Elle devait se faire un palais et de dégourdir sur le sujet, c’était dans sa liste de résolution pour septembre. La chose fut faite d’un coup de clic sur le site du Petit Ballon.
Une livraison de son coffret en suivant, nous revenons vers elle pour prendre de ses nouvelles : elle est ravie et rêve de rencontrer notre Jean-Michel Deluc. Je la stoppe directe dans son élan, Jean – Michel est à nous et nous ne le partagerons pas. Nous rions en suivant.
Nichée à flan de montagne, notre abonnée du mois est installée dans un village à la Heidi, la nouvelle technologie du 21ème siècle en plus. Entre nature, bon air et sport alpin, les conditions sont réunies pour se faire de bons repas entre amis. « Il faut nourrir la bête comme il se dit par ici. » Sans cliché aucun, nous sommes attablés sur une longue table en bois, attendant garbures et autres victuailles, la journée fut forte en émotion. Marie nous conduit dans sa toute jeune cave. Elle est honnête, sa sélection, elle l’a faite comme nous tous, au look de l’étiquette.
Elle a expérimenté, a aimé, a été déçu. Un peu comme aux prémices d’une belle relation amoureuse, il faut quelque fois goûter de nombreux flacons avant de trouver celui qui crée le déclic. Sa cave est en sous sol, rangée un peu instinctivement selon les racks vides qui se présentent à elle. Elle ambitionne de tous les remplir et surtout de faire tourner ses sélections pour, à son tour, épater ces amis. Elle nous promet de nous inviter de nouveau pour que l’on échange sur des millésimes, on la prend au mot, à très vite Marie pour une nouvelle bouteille à déboucher
Zoom sur ce que vous avez pensé de notre seléction de Novembre :
Pour tous les fans de vin, nous vous conseillons @LPBallon :) http://t.co/bdvisJGnIk pic.twitter.com/5nzXxOTzXt
— Choisir Une Box (@choisirunebox) 24 Novembre 2014
Zoom sur Le Petit Ballon et Les Nouveaux Fromagers :
Soirée vin et fromage thanks to @LPBallon et sa collaboration avec les nouveaux fromagers ! #tresbon pic.twitter.com/lwBH7PIq1d
— Thomas Goubin (@thomasgoubin) 20 Novembre 2014
Soirée vins et fromages avec @LPBallon et @LNFromagers pic.twitter.com/VTOmjm7Ypl
— Matthieu Seignez (@jpsforever) 25 Novembre 2014
Vin et fromage ! Le parfait mariage ce mois-ci au @LPBallon pic.twitter.com/WAMzWw2AZB
— clement (@c_tibo) 22 Novembre 2014
Pouilly Fumé du domaine Champeau. Une merveille pour excès de gourmandise ! Belle sélection @LPBallon d'octobre #vin pic.twitter.com/e4u9Xz4X7L
— Sophie Baudouin (@Sophie_Baudouin) 21 Octobre 2014