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Zoom sur le Château Les Berneries

Zoom sur le Château Les Berneries

La vie au domaine ça ne doit pas être de tout repos. Vous nous racontez ?

Pour faire un grand vin il faut d’abord un grand terroir et des beaux raisins.

Les raisins sont issus de nos meilleurs terroirs à partir de vignes sélectionnées et travaillées avec beaucoup de rigueur. Après avoir récolté la vendange à la main, fermentation en cuve béton thermo-régulée durant 21 jours et macération finale à chaud.

 

Avec votre Château Les Berneries on est :

"Fêtard je ne peux me passer de cette bouteille quand je dîne avec mes amis."  On se fait une soirée « sud ouest », périgourdine, on sort un confit de canard… un cassoulet ?

 

Si votre bouteille était un sport, lequel et pourquoi ? 

Le rugby évidemment, sport de « chez nous » dense et complexe !

 

Plutôt Blues, Variet’ ou Country…Laissez libre court à votre imagination ! 

Avec son caractère fougueux, généreux et sudiste je partirai sur un morceau latino, Compay Segundo par exemple.

 

Vous auriez une histoire drôle à nous raconter ? 

Montravel vient du latin In Monte Revelationem, en te voyant j’ai eu une révélation !?

 

Et le mot de la fin 

Bouteille rare et appellation méconnue, dernière-née des AOC Bergeracoises en 2001, vous allez déguster une bouteille unique et originale toute empreinte du caractère gourmande et généreux de notre Périgord.

 

Les curieux... la voici !

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